Die Idee, dieses Weingut zu gründen, entstand, als wir, Lydia und Peter, uns 1988 bei der Weinlese kennenlernten. Damals war nicht nur die Liebe zum Wein präsent. Wir heirateten 1990. Aus unserer Ehe gingen zwei Töchter hervor, Johanna und Catharina. 

1993 kauften und restaurierten wir einen alten Fachwerkbauernhof aus dem Jahr 1750 in Seebach, Lydias Heimatdorf im Nordelsass.

1994 gründeten wir das Weingut La Maison Jülg, wo wir unsere ersten Weine aus der Ernte von 3 hektar Weinbergen herstellten. 

Peter, ein Vorreiter wie sein Vater, kreierte 1998 seinen ersten Crémant aus 100% Chardonnay.

Heute verfügen wir über 8 Hektar Weinberge, die vollständig biologisch bewirtschaftet werden.

In den Nebengebäuden des Hauses wurden 2001 zwei Gästezimmer eingerichtet. 

Das Fachwerk, unser großer Hof mit seiner Linde und die Blumenpracht spiegeln den ganzen Charme und die Schönheit dieses Weinguts wider.